馒头 (mán tou) — petit pain vapeur, mantou (un type de petit pain levé cuit à la vapeur)

Définition

Petit pain vapeur nature sans garniture. Contrairement à 包子 (qui est farci) et 面包 (pain cuit au four, pas à la vapeur), 馒头 est un petit pain blanc simple, souvent légèrement sucré ou neutre.

nom
petit pain vapeurmantou (un type de petit pain levé cuit à la vapeur)
Classificateur · 个

Exemples

  • 馒头。
    Wǒ zǎo shàng chī yí gè mán tou.
    Je mange un petit pain vapeur le matin.
  • 馒头。
    Shāng diàn mài de mán tou hěn hǎo chī.
    Les petits pains vapeur vendus au magasin sont très bons.
  • 馒头。
    Mā ma zuò de mán tou bǐ wài miàn de hǎo chī.
    Les petits pains vapeur que ma mère fait sont meilleurs que ceux de l'extérieur.

Origine

Mot dérivé
构词法gòucífǎ
后缀hòuzhuìSuffixe

Une syllabe fixe en fin de mot qui en fait un nom, une personne, un lieu ou autre.

馒mánpetit pain à la vapeur
头tóuterminaison fixe

Ce mot désigne un petit pain à la vapeur ; 头 est ajouté à 馒 comme terminaison fixe.

Caractères de ce mot

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Cette origine est celle de la forme traditionnelle 饅 ; 馒 en est l’écriture simplifiée.

Partie de sens形符xíngfú
食食shí
Partie de son声符shēngfú
曼
曼màn饅
Même son aujourd’hui

La forme traditionnelle 饅 associe 食 (nourriture) à 曼 (màn) pour le son ; la forme simplifiée 馒 est une abréviation ultérieure.

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Cette origine est celle de la forme traditionnelle 頭 ; 头 en est l’écriture simplifiée.

Partie de sens形符xíngfú
頁頁yètête
Partie de son声符shēngfú
豆
豆dòu頭tóu
Son proche aujourd’huiLa partie de son était un indice il y a deux mille ans — elle aide souvent encore, mais pas toujours.

La forme traditionnelle 頭 montre 頁, qui signifie « tête », à côté de 豆 comme élément phonétique ; la version simplifiée 头 est une abréviation ultérieure.

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