配料 (pèi liào) — (verbo-objeto) dosar ou misturar ingredientes de acordo com uma receita ou fórmula; (substantivo) ingredientes, componentes (para culinária ou fabricação)

Definição

配料 cobre tanto os ingredientes em si (substantivo) quanto o ato de misturá-los ou medi-los conforme uma receita (verbo). Compare com 调料, que são temperos para sabor; 配料 é o conjunto mais amplo de componentes crus, incluindo 调料.

verbo
(verbo-objeto) dosar ou misturar ingredientes de acordo com uma receita ou fórmula
substantivo
ingredientescomponentes (para culinária ou fabricação)
Classificador · 种

Exemplos

  • 。
    Chú shī pèi hǎo le suǒ yǒu de liào.
    O chef preparou todos os ingredientes.
  • 配料。
    Zhè dào cài de pèi liào fēi cháng jiǎng jiu.
    Os ingredientes deste prato são muito cuidadosamente escolhidos.
  • 配料。
    Zhè xiē pèi liào xū yào àn zhào bǐ lì hùn hé.
    Esses ingredientes precisam ser misturados de acordo com a proporção.

Origem

Palavra composta
构词法gòucífǎ
动宾dòngbīnVerbo + objeto

Uma ação seguida daquilo sobre que atua, fundidas numa só palavra.

配pèimisturar
料liàoingredientes

配 quer dizer misturar, e 料 são ingredientes.

Caracteres desta palavra

Duas ou mais partes com significado, reunidas para que os seus sentidos se combinem num novo.

  • 酉酉yǒurecipiente de álcool
  • 卩卩jiépessoa ajoelhada

配 é formado colocando 酉, um recipiente de álcool, ao lado de 卩, uma pessoa ajoelhada. A referência indica essas duas partes, mas não explica por que se combinam.

Abrir 配 →

Duas ou mais partes com significado, reunidas para que os seus sentidos se combinem num novo.

料 combina 米 (arroz) com 斗 (concha), indicando arroz sendo medido ou avaliado.

Abrir 料 →
Aparece em
CulináriaSabores e Temperos

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