原汁原味 (yuán zhī yuán wèi) — original et authentique; véritable; fidèle à l'original

Définition

Utilisé pour la nourriture, les saveurs ou les produits culturels restés fidèles à la recette ou au style d'origine. S'associe avec 地道 (familier 'authentique') et 正宗 (style traditionnel/classique) ; moins formel que 正宗, plus large que 地道.

locution
original et authentiquevéritablefidèle à l'original

Exemples

  • 原汁原味。
    Zhè bù diàn yǐng bǎo liú le xiǎo shuō de yuán zhī yuán wèi.
    Ce film conserve la saveur originale du roman.
  • 原汁原味。
    Zhè jiā lǎo diàn zuò de cài hái shì yuán zhī yuán wèi de lǎo wèi dào.
    Les plats de ce vieux restaurant ont encore le goût authentique d'antan.
  • 原汁原味。
    Fān yì shí yào jǐn liàng bǎo chí yuán wén de yuán zhī yuán wèi.
    En traduisant, essaie de conserver la saveur originale du texte.

Origine

Mot composé
构词法gòucífǎ
联合liánhéCoordination

Deux parties de même poids, proches ou opposées par le sens, placées côte à côte.

原汁jus original
原yuánoriginal汁zhījus
偏正Déterminant + noyau
原味goût original
原yuánoriginal味wèigoût
偏正Déterminant + noyau

原汁 « jus original » et 原味 « goût original » indiquent que c’est authentique et fidèle à l’origine.

Caractères de ce mot

Deux parties porteuses de sens ou plus, réunies pour que leurs significations se combinent en une nouvelle.

原 combine 泉 (source) et 厂 (précipice), représentant une source jaillissant d'un flanc de précipice, ce qui donne le sens d'origine ou de source.

Ouvrir 原 →

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Partie de sens形符xíngfú
氵Écrit en entier水shuǐeau
Partie de son声符shēngfú
十
十shí汁zhī(r)
Son proche aujourd’huiLa partie de son était un indice il y a deux mille ans — elle aide souvent encore, mais pas toujours.

Le caractère 汁 a 氵, une variante de 水, à gauche et 十 à droite. La partie liée à l'eau indique qu'il s'agit d'un liquide, et 十 donne le son.

Ouvrir 汁 →

Deux parties porteuses de sens ou plus, réunies pour que leurs significations se combinent en une nouvelle.

原 combine 泉 (source) et 厂 (précipice), représentant une source jaillissant d'un flanc de précipice, ce qui donne le sens d'origine ou de source.

Ouvrir 原 →

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Partie de sens形符xíngfú
口口kǒubouche
Partie de son声符shēngfú
未
未wèi味wèi
Même son aujourd’hui

味 combine 口 (bouche) avec 未, ce qui donne le son wèi ; la partie « bouche » est liée au goût.

Ouvrir 味 →
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