요리
단어 76개 · 2/2 페이지
- 烘焙hōng bèi굽다; 열로 말리다 (빵, 케이크, 찻잎, 고기 등)HSK 7-9
- 调和tiáo hé(형용사) 조화로운, 균형 잡힌; (동사) 중재하다, 화해시키다; (동사) 섞다, 혼합하다, 양념하다HSK 7-9
- 调制tiáo zhì(동사) (신호, 주파수 등을) 변조하다; (동사) (재료, 약, 향료 등을) 혼합하거나 조제하다HSK 7-9
- 速冻sù dòng(음식을) 급속 냉동하다HSK 7-9
- 焖mèn조리다 (뭉근히 끓이는 조리법, 국물에 덮어 끓임)HSK 7-9
- 搅动jiǎo dòng(액체나 물질을) 저어 섞다; (감정, 상황, 여론을) 방해하다, 뒤흔들다HSK 7-9
- 烩huì조리다; (여러 재료를) 함께 요리하다HSK 7-9
- 酿造niàng zào양조하다; 발효시켜 생산하다 (술, 식초, 간장 등)HSK 7-9
- 炒饭chǎo fàn(동사-목적어) 밥을 볶다; 볶음밥을 만들다HSK 7-9
- 凉拌liáng bàn차갑게 무치다; 소스로 냉채를 만들다 (요리 방법)HSK 7-9
- 预热yù rè예열하다HSK 7-9
- 加料jiā liào재료나 원료를 추가하다; 재료를 추가하여 보강하다, 강화하다HSK 7-9
- 焗jú(형태소) 뚜껑 있는 냄비에 찜굽다 (광동식 조리법); (형태소) 머리에 열처리하다 (焗油에서)HSK 7-9
- 煮沸zhǔ fèi끓이다, 완전히 끓이다HSK 7-9
- 卤lǔ간장과 향신료에 조리다 (중국 요리 방법)HSK 7-9
- 烤鸭kǎo yā(명사) 오리 구이; 베이징 덕; (동사-목적어) 오리를 굽다HSK 7-9