- 佐料zuǒ liàocondimento, speziaHSK 7-9
- 甜味tián wèisapore dolceHSK 7-9
- 蔗糖zhè tángzucchero di cannaHSK 7-9
- 异味yì wèiodore insolito o sgradevole, odore strano; prelibatezza rara, sapore esoticoHSK 7-9
- 鱼腥味yú xīng wèiodore di pesce; sapore di pesceHSK 7-9
- 鲜美xiān měifresco e delizioso; saporitoHSK 7-9
- 椒jiāo(forma legata) pepe (peperoncino, peperone, Sichuan, ecc.); (forma legata) piante aromatiche (in generale)HSK 7-9
- 甜蜜蜜tián mì mìmolto dolce; dolce (come gusto o sensazione)HSK 7-9
- 甘甜gān tiándolce (nel gusto o nell'esperienza)HSK 7-9
- 糖块táng kuàizolletta di zucchero, cubetto di zuccheroHSK 7-9
- 肉豆蔻ròu dòu kòunoce moscataHSK 7-9
- 辣椒粉là jiāo fěnpeperoncino in polvereHSK 7-9
- 原汁原味yuán zhī yuán wèioriginale e autentico; genuino; fedele all'originaleHSK 7-9
- 白糖bái tángzucchero biancoHSK 7-9
- 藏红花zàng hóng huāzafferano (sia la pianta Crocus sativus sia la spezia derivata dai suoi stimmi)HSK 7-9
- 调味品tiáo wèi pǐncondimento, spezia, aromaHSK 7-9
- 桂皮guì pícorteccia di cannella; corteccia di cassia (una spezia usata in cucina e nella medicina tradizionale)HSK 7-9
- 淡淡dàn dàn(di gusto) leggero, delicato, non forte; (di colore) chiaro, pallido; (di atteggiamento) indifferente, freddoHSK 7-9
- 糖分táng fēncontenuto di zuccheroHSK 7-9
- 豆酱dòu jiàngpasta di fagioli fermentataHSK 7-9
- 辛辣xīn làpiccante, forte (di sapore); pungente (di odore); duro, tagliente (di critica o satira)HSK 7-9
- 冰糖bīng tángzucchero cristallino, zucchero canditoHSK 7-9
- 刺鼻cì bípungente, acreHSK 7-9
- 浓郁nóng yùricco, forte, intenso (di profumo, sapore, atmosfera)HSK 7-9
- 香香xiāng xiāng(colloquiale) delizioso, gustoso; (colloquiale) profondo (del sonno), profondamente e serenamenteHSK 7-9
- 鲜嫩xiān nènfresco e tenero (di cibo, specialmente verdure, carne o pesce)HSK 7-9