Вкусы и приправы
86 слов · страница 1 из 2
- 甜tiánсладкийHSK 3
- 味道wèi dào(существительное) вкус; привкус; (существительное, переносное) ощущение; оттенок; чувство; (существительное, разговорное/диалект) запахHSK 4
- 辣làострый, пряный (о еде)HSK 4
- 好吃hǎo chīвкусныйHSK 1
- 味wèiвкус, аромат; запахHSK 4
- 香xiāngароматный, душистый; (о еде) вкусный, аппетитный; (о сне) крепкий, глубокийHSK 4
- 苦kǔгорький (вкус); тяжёлый, болезненный, трудный (жизнь, опыт, работа)HSK 4
- 酱jiàng(существительное) густая ферментированная паста (напр., соевая паста, паста из конских бобов); (существительное) варенье; фруктовый джем; (глагол) мариновать или готовить с густым соусом (обычно на основе сои)HSK 6
- 酸suānкислый, терпкий; ноющий, ломота; с горечью на душе, опечаленныйHSK 4
- 口味kǒu wèi(существительное) вкус (еды); (существительное) вкус, предпочтение человека (в еде, искусстве и т.д.)HSK 5
- 滋味zī wèiвкус, аромат; (переносное) чувство, ощущениеHSK 7-9
- 盐yánсольHSK 4
- 甘gānсладкий (по вкусу или качеству; используется в сложных словах, например 甘甜); готовый; добровольный (в 甘愿, 甘心); (сокращение) краткое название провинции ГаньсуHSK 7-9
- 姜jiāngимбирьHSK 7-9
- 甜美tián měiсладкий и приятный (о вкусе, звуке, выражении лица или жизненном опыте)HSK 7-9
- 辣椒là jiāoперец чили, острый перецHSK 6
- 辛xīnпряный; острый; жгучий на вкус; трудолюбивый; усердный; болезненный; горькийHSK 7-9
- 味儿wèi érвкус, аромат (разговорное)HSK 7-9
- 淡dànпресный, слабый, безвкусный (о вкусе или концентрации); светлый (о цвете); равнодушный, холодный (о манере поведения или эмоциях)HSK 5
- 香草xiāng cǎoваниль (растение, стручок или ароматизатор); ароматическая трава; траваHSK 7-9
- 咸xiánсолёныйHSK 4
- 番茄酱fān qié jiàngкетчуп; томатный соусHSK 7-9
- 鲜xiānсвежий (о еде, цветах и т.д.); вкусный; яркий (о цвете)HSK 4
- 腻nìжирный, маслянистый (о еде); скучающий, сытый по горло, уставший (от переедания или повторения)HSK 7-9
- 芥末jiè moгорчицаHSK 7-9
- 调味tiáo wèiприправлять, заправлять (еду)HSK 7-9
- 香料xiāng liàoкулинарная специя, ароматизатор, приправа; духи, ингредиент ароматаHSK 7-9
- 开胃kāi wèi(глагол-объект) возбуждать аппетит; аппетитный; (диалектное, глагол-объект) дразнить; развлекаться за чей-то счётHSK 7-9
- 醋cùуксус; (переносное) ревность (в романтическом соперничестве)HSK 6
- 咖喱gā líкарриHSK 7-9
- 胡椒hú jiāoперец (специя или растение)HSK 7-9
- 大蒜dà suànчеснокHSK 7-9
- 风味fēng wèiотличительный вкус или стиль (особенно местной кухни или культуры)HSK 7-9
- 醇chún(о вине, спиртном) выдержанный, насыщенный; (в письменном китайском) чистый, несмешанныйHSK 7-9
- 可口kě kǒuвкусный, вкусноHSK 6
- 调料tiáo liàoприправа, специя, ароматизатор (ингредиенты, используемые для улучшения вкуса еды)HSK 7-9
- 薰xūnаромат (связанная морфема, в сложных словах, таких как 薰衣草 'лаванда', 薰香 'благовония'); окуривать, выкуривать (связанная морфема, в сложных словах, таких как 薰蚊子 'выкуривать комаров')HSK 7-9
- 肉桂ròu guìкорица (Cinnamomum cassia, китайская корица)HSK 7-9
- 黄酱huáng jiàngсолёная и ферментированная соевая паста (распространённая приправа в северокитайской кухне)HSK 7-9
- 辣椒酱là jiāo jiàngострый соус, паста из перца чили (острый соус, часто используемый в китайской кухне)HSK 7-9
- 肉酱ròu jiàngмясной соус; мясная пастаHSK 7-9
- 无味wú wèiбезвкусный, скучный, пресныйHSK 7-9
- 配料pèi liào(глагол-объект) дозировать или смешивать ингредиенты по рецепту или формуле; (существительное) ингредиенты, компоненты (для приготовления или производства)HSK 7-9
- 橄榄油gǎn lǎn yóuоливковое маслоHSK 7-9
- 辣酱là jiàngгустая паста из перца чили; соус чилиHSK 7-9
- 胡椒粉hú jiāo fěnмолотый перец, порошок перцаHSK 7-9
- 难吃nán chīневкусный, неприятный на вкусHSK 7-9
- 腥xīngрыбный (запах или вкус)HSK 7-9
- 焦糖jiāo tángкарамельHSK 7-9
- 椒盐jiāo yánпряная сольHSK 7-9
- 苦涩kǔ sèгорький и вяжущий (о вкусе); горький, болезненный, мучительный (об эмоциях или опыте)HSK 7-9
- 茴香huí xiāngфенхель; анисHSK 7-9
- 怪味guài wèiнеобычный вкус, странный привкус; что-то не так, что-то подозрительное (переносное)HSK 7-9
- 酒味jiǔ wèiзапах или вкус алкоголя; букет (вина)HSK 7-9
- 香甜xiāng tián(о вкусе или запахе) ароматный и сладкий; (о сне) глубокий, крепкий, спокойныйHSK 7-9
- 丁香dīng xiāngгвоздика (пряность); сирень (цветок)HSK 7-9
- 辣味là wèiострый вкус, пряность, жгучестьHSK 7-9
- 油腻yóu nì(прилагательное) жирный; маслянистый; (о еде) жирный; (существительное) жирная пища; (прилагательное, сленг) противный, претенциозный, вульгарный (особенно о мужчине средних лет)HSK 7-9
- 涩sèвяжущий, терпкий (о вкусе, напр., незрелые фрукты, крепкий чай); шероховатый, неровный (о текстуре или поверхности); неясный, трудный для понимания (о письме или стиле)HSK 7-9
- 清淡qīng dàn(о еде) лёгкий, нежирный или не с сильным вкусом; (о вкусе) пресный, безвкусный; (о бизнесе) вялый, медленныйHSK 6