Alimentation (général)
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- 苹果酱píng guǒ jiàngcompote de pommesHSK 7-9
- 面包片miàn bāo piāntranches de pain; tranche(s) de painHSK 7-9
- 佳肴jiā yáofine cuisine, délices, plats délicieuxHSK 7-9
- 包子bāo zipetit pain farci à la vapeurHSK 1
- 夜宵yè xiāocollation de minuit; en-cas tardifHSK 7-9
- 热汤rè shāngsoupe chaudeHSK 7-9
- 米糕mǐ gāogâteau de riz cuit à la vapeurHSK 7-9
- 衣食yī shívêtements et nourriture (besoins fondamentaux de la vie)HSK 7-9
- 肯德基kěn dé jīPoulet frit du Kentucky (KFC)HSK 7-9
- 菜饭cài fànriz aux légumes et à la viande (plat unique)HSK 7-9
- 淀粉diàn fěnamidonHSK 7-9
- 豆包dòu bāopetit pain cuit à la vapeur farci de pâte de haricots sucréeHSK 7-9
- 水果糖shuǐ guǒ tángbonbon aromatisé aux fruits; pastilles de fruitsHSK 7-9
- 盒饭hé fàndéjeuner en boîte, repas préparé dans un contenant compartimentéHSK 5
- 腰果yāo guǒnoix de cajouHSK 7-9
- 茶点chá diǎnlégères collations servies avec le thé ; thé et biscuits ; dim sumHSK 7-9
- 蜜饯mì jiànfruits confits, fruits conservésHSK 7-9
- 酵母jiào mǔlevure; levainHSK 7-9
- 酿造niàng zàobrasser; produire (vin, vinaigre, sauce soja, etc.) par fermentationHSK 7-9
- 馄饨hún túnwontonHSK 7-9
- 保质期bǎo zhì qīdate de péremption ; durée de conservationHSK 5
- 火锅huǒ guōfondue chinoiseHSK 5
- 葡萄糖pú tao tángglucose, sucre de raisinHSK 7-9
- 莲子lián zǐgraine de lotusHSK 7-9
- 卤味lǔ wèiplats braisés à la sauce soja (卤味)HSK 7-9
- 喜糖xǐ tángbonbons de mariage; friandises de célébration offertes lors d'occasions joyeusesHSK 7-9
- 家常菜jiā cháng càicuisine maison ; plats familiauxHSK 7-9
- 植物油zhí wù yóuhuile végétaleHSK 7-9
- 炒面chǎo miànnouilles sautées (un plat); farine torréfiée (farine grillée utilisée dans la cuisine chinoise)HSK 7-9
- 熟透shú tòucomplètement mûr; bien cuit; (figuré) très familier avecHSK 7-9
- 奶制品nǎi zhì pǐnproduit laitierHSK 7-9
- 橡皮糖xiàng pí tángbonbon gélifié ; bonbon moelleuxHSK 7-9
- 膳食shàn shírepas ; régime ; nourriture (formel, surtout dans des contextes nutritionnels ou de santé)HSK 7-9
- 麻花má huābeignet torsadé frit (un en-cas torsadé et croustillant); zone usée et brillante sur les vêtements (due à une utilisation excessive ou au frottement)HSK 7-9
- 奶糖nǎi tángtoffeeHSK 7-9
- 拼盘pīn pánplateau assorti (d'entrées froides ou de plats à déguster)HSK 7-9
- 荤hūnaliment non végétarien (viande, poisson ou légumes piquants comme l'ail et l'oignon); (dans le contexte bouddhiste) tout aliment considéré comme 'impur' pour un régime végétarien, y compris la viande et les plantes à forte odeurHSK 7-9
- 酸黄瓜suān huáng guāconcombre mariné; cornichon à l'anethHSK 7-9
- 食宿shí sùlogement et nourriture ; pension complèteHSK 7-9
- 饱餐bǎo cānmanger à sa faim; se régaler (de quelque chose)HSK 7-9
- 馊sōuavarié, aigri (d'aliments cuits, surtout les céréales) ; se gâter et sentir le ranceHSK 7-9
- 年糕nián gāogâteau du Nouvel An (gâteau de riz glutineux traditionnellement consommé pendant le Nouvel An chinois)HSK 7-9
- 糜méi(forme liée) bouillie, porridge; (forme liée) gâté, ruinéHSK 7-9
- 花生果huā shēng guǒcacahuète (la gousse entière, y compris la coque)HSK 7-9
- 汁液zhī yèjusHSK 7-9
- 特产tè chǎnspécialité locale; produit régional spécialHSK 5
- 美食家měi shí jiāgourmet, connaisseur culinaireHSK 7-9
- 菜肴cài yáoplat, service (dans un repas)HSK 7-9
- 吃喝chī hēnourriture et boisson ; alimentation (familier)HSK 7-9
- 榛子zhēn zinoisette; noisetierHSK 7-9
- 添加剂tiān jiā jìadditif, additif alimentaireHSK 7-9
- 烧鸡shāo jīpoulet rôti (un plat)HSK 7-9
- 红豆hóng dòuharicot rouge (aussi appelé pois d'amour ; symbole d'amour et de nostalgie dans la culture chinoise)HSK 7-9
- 豆芽dòu yápousse de haricotHSK 7-9
- 冰糖bīng tángsucre cristallisé, sucre candiHSK 7-9
- 热气腾腾rè qì téng téngbrûlant (pour la nourriture); (d'une atmosphère) bouillonnant d'activité, animéHSK 7-9
- 犒劳kào láorécompenser ou traiter (qqn) avec nourriture, boissons ou autres réconforts en reconnaissance d'un effort ou d'un serviceHSK 7-9
- 瓜子guā zǐgraines comestibles (p. ex. graines de tournesol, graines de courge), généralement grillées et salées comme en-casHSK 7-9
- 豆沙dòu shāpâte de haricots sucréeHSK 7-9
- 馋chán(adjectif) glouton, gourmand ; qui aime manger; (verbe) avoir envie (d'un aliment spécifique) ; avoir une fringaleHSK 7-9